Recette épicée pour 6 personnes Ingrédients : 3 citrons verts 6 cuillères à soupe de Nuoc-Mâm 3 cuillères à soupe de sauce soja 800 grammes de blanc de poulet Épices de tous les genres (tandoori, couscous, tajine, …) Préparation : Pour la marinade : Coupez...

Recette épicée de l’Inde pour 4 personnes Ingrédients : 4 blancs de poulet et 4 cuisses 2 cuillères à Café de paprika 200 grammes de yaourt, de préférence au lait entier 1 cuillère à Café d'ail moulu 1 cuillère à Café de coriandre moulue 1 cuillère à...

Recette Indienne aux nombreuses épices pour 4 personnes Ingrédients : 750 grammes de blanc de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 1 piment vert Huile d’olive Poudre de cardamome 6 clous de girofle 2 cuillères à soupe de coriandre 1 cuillère à soupe de grains...