Recette mauricienne pour 4 personnes Ingrédients : 1 kilo de thon frais de préférence 6 à 8 tomates selon leur taille 3 oignons 1 morceau de gingembre 6 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de curcuma 2 ou 3 petits piments Quelques feuilles de thym Huile...